中壢火鍋推薦｜薑太宮市井小火鍋中原大學店人均288元，中原夜市必吃美食：臉盆鍋

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中壢火鍋：薑太宮市井小火鍋桃園中壢店：（臉盆鍋，人均288元），中原夜市排隊美食/火鍋雞-薑太宮中原大學店！

餐廳名稱：薑太宮市井小火鍋中原大學店

營業地址：桃園市中壢區大仁五街17號 (鄰近中原夜市)

聯絡電話：03-4660528

粉絲團：https://www.facebook.com/tp63193

IG：https://www.instagram.com/jiangtaigong_zhongyuan/

加盟訊息：https://jtg104.com/archives/700

環境介紹:

在中壢中原夜市美食，一間有特色、高CP值的火鍋店嗎？「薑太宮市井小火鍋-中原大學店」以其獨特的市井風裝潢與招牌「火鍋雞」，成為在地人與學生族群的必吃口袋名單。人均消費288元起，就能讓你沉浸於80年代的懷舊氛圍中，享受一鍋肉量驚人的美味火鍋。

菜單:

市井小火鍋介紹:火鍋雞

火鍋雞，1鍋2吃！先吃炒雞，再吃火鍋！
不誇張，這鍋真的不只是火鍋，是一場麻香四溢的雞肉山味蕾盛宴，招牌必點麻辣火鍋雞，嚴選每日新鮮現宰溫體雞肉，肉質嫩Q有彈性，一口咬下還會爆出滿滿肉汁，嫩到不行，絕對不是冷凍雞腿肉能比的！
湯底更是靈魂，店家用多種辣椒與花椒慢火熬煮，再高溫爆炒，辣香直擊鼻腔，香氣撲鼻到隔壁桌都忍不住回頭看，麻中帶香，辣中回甘，整鍋湯底香麻濃郁，辣得有層次、不嗆喉、不死鹹，吃到最後還有淡淡花椒清香在嘴裡回甘，香而不膩，辣得過癮又不傷胃，讓人邊流汗邊喊：「太爽啦！」

市井小火鍋介紹:火鍋魚

火鍋魚，嚴選新鮮的烏鱧魚，肉質鮮嫩細緻，每一片都沒有腥味，完全保留了魚肉的鮮甜和滑順的口感，魚片Q彈無比，一口咬下，湯汁與魚肉的完美融合，口中散發著麻辣湯底的香味，搭配特製的酸菜，酸味適中，讓整道菜多了一層清爽開胃的層次。
湯頭部分，麻辣湯底濃郁而不油膩，加入了獨家配方的酸菜，酸味十足，辛辣與酸爽恰到好處，辣而不燥，更能讓味蕾一再高潮，每一口湯頭，都是一種酸辣的雙重刺激，搭配滑嫩的魚片，每一口都讓你回味無窮，不管是配著白飯還是單吃，都能享受到湯底的酸辣夠味、香氣撲鼻，讓人一吃就上癮！對於喜愛酸辣滋味的你來說，這道（麻辣酸菜火鍋魚）絕對是絕不能錯過的美味選擇！